暑中お見舞い申し上げます。
例年、日中は暑くても夜には涼しくなっていたのに今年は気温が下がらないままで、
熟睡できず朝になっている気がします。
明日から、お盆休みに入られる方が多いのではないでしょうか？
我が家も宮城に帰省予定で、実家には毎回冷凍餃子とビールを
お土産にするのですが、一昨年に何十年ぶりに会う知人へのお土産にして
とても喜ばれたものがあります。
それは「かぼちゃ」です!!
市民講座で「みなみちゃんかぼちゃ」の料理教室があり、そこで知った
ほくほくで甘く、半分に切るとハート型のかぼちゃなんです。
那須烏山のオリジナルブランドで他にはない物なので、これぞ栃木のお土産!!
と思いスーパーへ。
いつも半分とか4分の1カットで売られていますが、切らずに丸ごと購入、
お土産にしたいのでというと、まるでこの為に作られたような四角い箱を用意して
パンフレットも入れて包装して下さいました。見た目はまるで高級メロン入り？
知人には、メロンじゃないよと言って渡したのですが、開けてみたらまさかのかぼちゃ。
食べたらあまりのおいしさにおばあちゃんにも食べさせたと言ってとても喜んでくれました。
毎年7月下旬からお盆明け位までしか店頭に並ばないので、私はカットして
冷凍保存しています。
まだスーパー・産直市場にありましたので、ぜひ食べてみて頂きたいです。
